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超市冷柜结霜不利于制冷的原因是什么?

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    超市冷柜使用久了往往都会发现冷柜内部经常会结霜,霜层有薄有厚。对于这种现象我们有些人就会觉得是一件好事情,觉得结的霜越多的话我们的超市冷柜的制冷就越好,越有益于我们冷藏食物。这个观点是正确的吗?

其实这个观点表面上看起来还蛮正确的,但实际上却恰恰相反。很多人不相信,觉得就算没有益于制冷也不可能影响制冷,结霜不正代表着温度低吗?而且结霜了温度也会降低的,这不更加有益于冷藏食物吗?其实这都是错误的想法,柜内结霜越多的话反而对制冷越不利。
因为霜的传热系数较低,如果霜层厚度超过10mm的话,冷柜的制冷效果将明显的下降。所以当我们发现柜内霜层超过10mm时一定要记得清理,最好是定时清理冷柜内部的霜层才好。而且因为超市冷柜内部结霜的多少是和柜内的湿度大小紧密相关的,我们尽量将水分大的食物密封放入冷柜,开门的次数和时间也适当减少,以避免柜内湿度过高而结霜。
当然除了以防结霜和经常除霜,对于超市冷柜我们还要记得注意保养才是,这样才可以延长它的使用寿命,使它的制冷能力也没那么容易变差。
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更新时间: 2020-12-24 18:23 点击数:
 
 
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