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冷柜保鲜花卉调节剂有哪些成分

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   花卉在冷柜保鲜,需要调节剂作用,才可以保鲜长久,这些调节剂有哪些成分呢?首先让我们看看植物生长调节剂:花卉的衰老、采后保鲜与植物生长调节剂间的关系是个很复杂的过程,只有相互作用、协调发展才能控制其衰老生理,获得理想的保鲜效应。植物生长调节剂常常用于花卉的采后保鲜中,它们包括人工合成的生长激素和阻止内源激素作用的某些化学物质。植物生长调节物质可单独使用,但通常情况下是与其他保鲜剂成分混用,这种混合物质可引起、加速或抑制隆物体内的各种生理和生化进程,从而有效延缓冷柜保鲜切花的衰老过程。国内外大量的研究结果表明,影响切花衰老和采后保鲜的植物生长调节剂有乙烯、脱落酸、激动素、6-苄基氨基瞟呤、异戊烯腺苷、赤霉素、比久、矮壮素、多效唑等。以下就生长调节剂在切花衰老和保鲜中的作用进行分述。
   脱落酸:脱落酸(ABA)是植物体内的一种天然的衰老激素,近年来颇受人们关注。一般来说,ABA可以促进花瓣衰老和乙烯跃变。多数试验证明,ABA水平的增长发生在衰老前期,因此认为ABA水平的增加诱发了衰老的启动,直接影响到切花衰老的发展。试验表明,当多种鲜切花衰老时,ABA均增至很高的水平,百合切花ABA含量与花朵发育、衰老的时间相吻合,且ABA出现高峰后,花朵很快表现出衰老症状;外源ABA可显著促进蝴蝶兰等花卉的衰老。Mayak 等认为ABA是通过增进花内组织对乙烯敏感性的间接影响来促进衰老的,Rasmussen认为ABA积累到一定程度之后,即可触发乙烯的生成,并且乙烯的生成并不因以后ABA含量的增减而变化。研究表明乙烯与ABA具有共同的前体酰基辅酶A,用生长素处理短寿花可明显促进乙烯生成,同时延长其寿命,可见使酰基辅酶A转变成乙烯释放出来,阻断ABA的生成即可能延长切花的寿命。ABA的作用能够被乙烯抑制剂STS所抑制,CTK也具有拮抗和抑制ABA合成的作用和阻断乙烯生成的能力,故能起到延缓衰老的作用,有研究者推断CTK可能是植物天然的抗衰老因子,其是通过抑制ACC合成酶、ACC氧化酶的合成,而非抑制酶的活性来抑制衰老的,长寿花的CTK/ABA(细胞分裂素/脱落酸)值远大于短寿花。对百合切花冷柜保鲜期间的研究表明,ABA/IAA(脱落酸/吲哚乙酸)和ABA/GA3(脱落酸/赤霉素)值的大小与花朵发育和衰老的时间吻合。
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更新时间: 2020-12-24 18:23 点击数:
 
 
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