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超市保鲜柜里的茶叶是如何保鲜的?

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超市保鲜柜里的茶叶是如何保鲜的?超市保鲜柜在我们的生活中随处可见,因为很多食品都需要放进保鲜柜冷藏才能保鲜不变质,茶叶也不例外,茶叶是如何保鲜的呢?富商小编为您详细介绍一下:
茶叶的低温贮存法就是将茶叶贮存的环境保持在5℃以下,使用保鲜柜保存茶叶需注意以下几点:
一、贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5℃最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻℃较佳。
二、贮茶以专用冷藏最好,如必须与其它食物共冷藏,则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。
三、保鲜柜内之空气循环良好,以达到冷却效果。
四、一次购买多量茶叶时,应先予小包分装,在放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
五、由保鲜柜取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近,才可取出茶叶,否则骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气而增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。
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更新时间: 2020-12-24 18:23 点击数:
 
 
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